L’antidote 2023 – Vin de France

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100% carignan, vendangé à la main sur une parcelle de 2 hectares de vieilles vignes en gobelet à 343m d’altitude sur un terroir argilo-calcaire. Vinifié en macération semi – carbonique, ce vin , comme tous ceux du domaine, est  non levuré, peu sulfité, non filtré, non collé .Gourmand, épicé, il démontre avec évidence que le carignan est un grand cépage du sud.

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Type de bouteille

75cl, Magnum

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    Autrement et Encore 2022, Vin de France
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